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En los festivales habrá una gran variedad de tamales y concursos que premiarán a los mejores tamaleros.
Los festivales del tamal en Zacatecas serán abiertos a todo el público. Foto: Pixabay | Ilustrativa
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En el marco del Día de la Candelaria, diversos municipios de Zacatecas organizaron concursos gastronómicos para celebrar la tradición del tamal. En N+ te damos todos los detalles.
En Valparaíso, se llevará a cabo la Fiesta del Tamal 2025, la cual comenzará a las 18:00 horas del domingo 2 de febrero en el Jardín Principal. Los mejores tres tamales se llevarán un premio muy especial, además habrá música en vivo para el disfrute de chicos y grandes.
Por otra parte, Calera albergará el primer Festival del Tamal 2025, donde se evaluará el sabor, textura, ingredientes y presentación de este delicioso manjar. El evento iniciará a las 20:00 horas en la Plaza Zaragoza.
Pero eso no es todo, ya que en Villa de Cos se llevará a cabo el Festival del Tamal y el Atole, que busca incentivar el comercio local y la conservación gastronómica tradicional; con más de 10 mil pesos en premios. El certamen comenzará a las 18:00 horas frente a la Presidencia Municipal.
Cabe mencionar que estos eventos se realizan con la finalidad de destacar la riqueza culinaria de cada región, fomentar la participación de los habitantes en una de las festividades más representativas del país y mejorar la economía en cada municipio. ¿Qué opinas?, ¿te anotas? recuerda que todos los eventos son abiertos al público.
Jorge Alberto Muñoz / N+
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