De acuerdo a reportes de la Unión Agrícola Estatal de Productores de Maíz, en el estado de Veracruz se cosechaban un millón 250 mil toneladas de maíz años atrás. Sin embargo esta situación ya cambió porque cada vez se produce menos maíz para abastecer el consumo interno, así lo confirmó José Ángel Contreras, Presidente de la Unión Agrícola Estatal de Productores.
Año con año, la población aumenta poco a poco y la demanda aumenta y la producción nacional, al contrario, disminuye. Como se sustituye esta necesidad con importaciones, al producir menos y demandar más, tiene que llegar más maíz de afuera.
Lluvias afectan sembradíos de maíz
Los productores aseguran que las lluvias torrenciales no están beneficiando los sembradíos de maíz.
Es muy bueno que llueva, pero los grandes eventos, los chubascos, las tormentas, no son buenas para la agricultura en general, ¿Cuántos cultivos de lluvia se perdieron durante la sequía?, yo le puedo decir que el ciclo primavera verano del año pasado el 35% de la población se perdió por sequía.
En la actualidad se importan 20 millones de toneladas de maíz para abastecer el consumo del país, otra problemática que enfrenta el campo es la disminución de productores.
Los productores no se dan en maceta, los que tienen la vocación o se dedica a producir créanme que es más fácil que una persona que abandona el cultivo salir a trabajar a una mancha urbana o al norte de nuestro país que al revés, que una persona de la ciudad que que migre al campo, entonces perder a un productor no es fácil de sustituir.
Estados Unidos es uno de los principales productores de maíz en el mundo.
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