¿Cuánto Café Necesitas para Vivir Más? Esto Dice Harvard

El café es prácticamente un ritual para millones de personas alrededor del mundo. Su sabor y olor, junto a su capacidad para brindar energía, se han convertido en la forma ideal de arrancar el día para muchas personas.

Además de su sabor y propiedades que brindan energía, se ha demostrado que el café también cuenta con propiedades relacionadas con la longevidad en las personas que lo consumen con regularidad.

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Estudio revela que consumo de café podría estar relacionado con esperanza de vida

Un estudio publicado en la revista Annals of Internal Medicine, difundido por la Universidad de Harvard, Estados Unidos, señaló que el consumo de café podría estar relacionado con la esperanza de vida de las personas.

La investigación contó con 170 mil personas de entre 37 y 73 años que fueron observadas durante un periodo de aproximadamente siete años. 

Los resultados precisaron que las personas que consumían café regularmente tenían hasta un 30% menos de posibilidades de morir durante el periodo en el que se realizó el estudio, a diferencia de quienes no consumían la bebida.

Además, este "beneficio" se observó en personas que tomaban café con cafeína y en personas que tomaban café descafeinado, lo que señala que no solo la cafeína es responsable de los efectos de longevidad en los consumidores de esta popular bebida caliente.

El estudio también reveló que agregar una cucharada de azúcar es compatible con los beneficios potenciales del café, pero añadir más no brinda los beneficios relacionados con la longevidad.

El café cuenta con antioxidantes y otros compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

De acuerdo con el estudio, se sugiere tomar entre 1 taza y media a 3 tazas y media de café al día, además de moderar el consumo de azúcar, junto con una dieta y hábitos saludables. El estudio precisa que no existe una relación directa de causa-efecto, pero sí beneficios de esta bebida.

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Con información de N+

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