¿Cuántas tazas de café te ocasionarían una sobredosis?

El café es una bebida que forma parte del día a día de muchas personas, durante el desayuno, cuando cae la tarde o de noche, hay quienes exceden de la dosis recomendada por los especialistas en salud y podrían verse perjudicados.

Una taza de café tiene 95 miligramos de cafeína, por lo que unas 5 tazas y media de café te harían entrar en intoxicación. Los síntomas que provoca la intoxicación por cafeína son dolores de cabeza, problemas de sueño, ansiedad, aumento del ritmo cardiaco, sed, mareos, diarrea e irritabilidad.Los síntomas se presentan de manera normal con el consumo de la cafeína y se van intensificando conforme a la cantidad de esta aumenta en el cuerpo de quien la consume. Pero para llegar a una sobredosis es necesario superar los 500 miligramos según el DL50 o mejor conocida como "dosis letal".

Sin embargo, se estima que una dosis realmente letal podría estar entre los 150 y 200 miligramos por kilo de masa. Por ejemplo, una persona que pesa 70 kilos y tiene buena salud, lo necesario de cafeína que tendía que tomar para morir serían unos 8.7 gramos de cafeína, lo cual equivale a 92 tazas de café de 250 mililitros.Es importante recordar que esto último podría variar dependiendo de la cantidad de café en la bebida, ya que no sería lo mismo si es un expresso, un americano, un chemex, soluble, etc.

Hay riesgos en el consumo del café pero son mínimos si este consumo no es de forma excesiva, salvo unas pequeñas afecciones gástricas y es aquí cuando debes reducir el número de tazas de café y cambiar tu café por uno menos ácido.