¿Cómo preparar un jugo verde para la diabetes y colesterol?

El jugo verde es una de las bebidas más completas y eficientes para el bienestar de nuestra salud. Gracias a sus numerosas vitaminas y propiedades nutrimentales resulta efectivo para combatir enfermedades como la diabetes o el colesterol alto. Aquí te decimos cómo prepararlo.

Uno de los jugos más consumidos en México, ya sea en las calles, puestos de jugos, mercados u hogares, es el jugo verde, cuya preparación puede variar dependiendo las frutas de temporada que estén disponibles para el consumo. Gracias a su alto número de vitaminas y minerales, esta bebida resulta una gran aliada para controlar los niveles del colesterol alto, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la circulación sanguínea, proteger al corazón, gracias a los betacarotenos que suelen incluir las espinacas y desintoxicar al organismo, además de favorecer a la pérdida de peso. También suele estar recomendado para pacientes con diabetes, sobrepeso, obesidad o hipertensión, por lo que a continuación te compartiremos una de las tantas recetas para prepararlo. Los ingredientes que necesitas para un jugo verde son los siguientes:

• 8 hojas de espinaca
• 3 hojas de kale
• 3 ramitas de perejil
• 3 rebanadas de piña
• 2 ramas de apio
• 2 nopales pequeños o uno mediano
• 4 guayabas
• Jugo de naranja o toronja dependiendo tu preferencia

También puedes agregar algunos frutos de temporada como kiwi, zanahoria, pera, lechuga, fresa o rúcula. Una vez que tengas tus ingredientes listos, córtalos en pedazos pequeños y colócalos dentro de una licuadora o extracto, dependiendo el utensilio que sea de tu preferencia y añade un poco de agua. Ya que tu jugo esté listo, sírvelo en un vaso y bébelo con calma. En temporada de calor puedes añadirle hielos para que esta bebida sea más refrescante.