Así Movemos la Nalga en Veracruz para el Día de Muertos

El atole de nalga es un manjar tradicional veracruzano, originario del pueblo de Tolome, que se elabora con maíz negro, especialmente para Día de Muertos y se acompaña con los tamales de pedo. Se puede disfrutar como bebida o como un postre, parecido a una gelatina, que al dejarlo enfriar se cuaja y toma la consistencia de una nalga.