¿Los Viernes de Cuaresma se Puede Comer Pollo? Este Tipo de Carnes no se Deben Consumir
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La carne roja está prohibida durante la Cuaresma, pero ¿el pollo y el pescado también?
Carnes Permitidas en Viernes de Cuaresma. Foto: Pexels
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La Cuaresma es una época de perdón y arrepentimiento, por eso uno de los rituales es modificar la dieta, desde algunos ayunos hasta evitar consumir aciertas carnes en días específicos, sobre todo los viernes. La pregunta es, ¿todas las carnes están prohibidas? ¿Hasta el pollo?
Para los católicos, la carne representa el cuerpo de Cristo, por lo cual consumir carne sería una falta de respeto. La buena noticia es que no toda está prohibida, existen sus excepciones, aunque la única que sí queda fuera es la carne roja.
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¿Los Viernes de Cuaresma se Puede Comer Pollo?
No es necesario preparar ningún platillo vegano en estas fechas, porque de acuerdo a la iglesia católica, en los viernes de Cuaresma se puede consumir carne blanca como el pescado y todo tipo de mariscos; además de carne de aves, siendo el pollo, pavo y gallina las más populares.
La abstinencia de la carne roja es lo único obligatorio en esta tradición, pero ¿a qué se debe? En esa época, la carne roja era costosa y el pescado más accesible, así que surgió como una idea de que los ricos se unieran al ayuno perpetuo de los pobres, de acuerdo con la Arquidiócesis Primada de México.
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Otra idea sobre la carne roja es que para estos días es impura y manchada mientras al pescado se le considera puro porque proviene de la idea de que el agua es pureza.
¿Qué días no se come carne en la Cuaresma?
La Cuaresma dura un total de 40 días, iniciando el miércoles de ceniza (14 de febrero) y terminando el domingo de resurrección (31 de marzo), pero no todos los días está prohibido comer carne roja.
Estas son las fechas obligatorias para la Cuaresma 2024:
- Viernes, 16 de febrero
- Viernes, 23 de febrero
- Viernes, 1 de marzo
- Viernes, 8 de marzo
- Viernes, 15 de marzo
- Viernes, 22 de marzo
- Viernes, 29 de marzo (Viernes Santo)
AIM