Peligra Flor de Cempasúchil para Día de Muertos 2024; Precio Se Dispara
Para Día de Muertos 2024, la flor de cempasúchil podría alcanzar hasta los 70 pesos
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En Economía en el Mercado, Eduardo Salazar se fue a recorrer algunos mercados de la Ciudad de México (CDMX) para conocer cómo afectará a los vendedores la escasez de flor de cempasúchil
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En economía en el mercado, Eduardo Salazar entrevistó a vendedores y productores de flor de cempasúchil sobre la escasez del producto, del que peligra su abasto para Día de Muertos 2024.
Los vendedores explicaron que por la lluvia, la raíz de la flor de cempasúchil se pudre, no termina de crecer y se va acabando poco a poco.
Los productores de cempasúchil aseguraron que las fuertes lluvias de las últimas semanas en el Valle de México provocaron una pérdida de entre el 30 y 40% de la producción de la flor, tradicional del Día de Muertos, lo que podría generar escasez.
La ley de la oferta y la demanda indica que entre menor oferta y mayor demanda, por lo que el precio podría subir y la flor de cempasúchil se vendería más cara este año, hasta los 60 o 70 pesos por maceta.
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¿Qué es la flor de cempasúchil?
De acuerdo con la Real Academia Española (RAE), la palabra cempasúchil proviene del náhuatl cempoalli que significa 'veinte' y xóchitl, 'flor'.
La RAE detalla que el cempasúchil es una “planta herbácea de la familia de las compuestas, originaria de México, con flores amarillas o anaranjadas, con olor fuerte, que tiene usos medicinales”.
La flor de cempasúchil es uno de los elementos básicos en una ofrenda de Día de Muertos, con su peculiar color y aroma característico.
El cempasúchil era considerada por los mexicas como un símbolo de vida y muerte. En la actualidad, la flor es usada para los festejos de Día de Muertos que se celebran el 1 y 2 de noviembre.
Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los estados de la República Mexicana que cuentan con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de cempasúchil, que solo florece después de la época de lluvias.
Pero a demás de decorar ofrendas de Día de Muertos, el cempasúchil también se usa para dar color a textiles, elaborar insecticidas y hasta medicamentos, pues nuestros antepasados lo usaban para diversos malestares como vómito, indigestión y diarrea, de acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México.
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Con información de N+.
RMT