Feria del Tamal 2024 en CDMX: ¿Cuándo y Dónde Será?
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¿De rajas o de dulce? La Feria del Tamal 2024 en CDMX, tendrá una gran variedad de tamales tradicionales hasta gourmet; estos son los detalles
Diversidad de tamales durante la feria gastronómica. Foto: Secretaría de Cultura
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¿Listos para la tamaliza? Luego de disfrutar de la Rosca de Reyes, es momento de consentir al paladar en la Feria del Tamal 2024 en la CDMX.
El evento gastronómico es para celebrar el Día de la Candelaria en diversas sedes.
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La fiesta para mostrar devoción al Niño Jesús en su presentación a la Iglesia, es uno de los rituales más esperados de los mexicanos.
Esto se debe a que preparan con esmero la vestimenta respetuosa de la imagen del Niño Dios y lo llevan a recibir la bendición.
Además, las familias disfrutan de los tamales que se preparan especialmente para la festividad.
De hecho, se acostumbra a comer este platillo, que en náhuatl significa “envuelto”, desde la época prehispánica.
Debido a que es un alimento usado para celebraciones, con la llegada de la evangelización a América, se preservó esta tradición, solo que ahora para el Niño Jesús.
Lo anterior está a cargo de los padrinos del bebé, quienes ofrecen una gran diversidad de tamales para agradecer y compartir la dicha de la llegada del hijo de Dios.
¿Quieres celebrar la tamaliza de una manera diferente? ¡Lánzate a la Feria del Tamal 2024! Estos son los detalles.
Feria del Tamal 2024: ¿Cuándo y dónde será?
En México hay una gran variedad de tamales a base de masa de maíz y con rellenos de diversos ingredientes, esto dependerá de la cultura y tradiciones de cada región
Pueden envolverse en hojas de maíz, plátano, carrizo, chilaca o papatla.
Además de los clásicos tamales verdes, de mole, rajas y de dulce, también podrás disfrutar de los oaxaqueños, champiñones y rellenos de cochinita pibil.
Haz cancha en tu estómago para probar los de queso, nutella, fresa, gansito o zarzamora.
Ahora bien, si a ti te gusta poner a prueba tu paladar, encontrarás tamales típicos de diversas regiones de México. ¡Hasta 50 sabores distintos!
El tamal siempre va con su “carnal”: el atole. Pide uno bien calientito de sabores como champurrado, nuez, guayaba, fresa, cajeta, arroz, mazapán o pistache.
La Feria del Tamal 2024 se dividirá en dos sedes distintas, toma nota:
- Macroplaza de Iztapalapa - Del 30 de enero al 4 de febrero de 10:00 a 20:00 horas
- Explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza - 2 de febrero de 9:00 a 19:00 horas
En ambos casos la entrada será gratis y se recomienda llevar recipientes de plástico para evitar usar desechables. ¿Ya sabes con quién vas a ir?
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EPP